Unha das riquezas da provincia de Ourense é a conservación das razas autóctonas de certas especies de animais domésticos, que nos veñen acompañando dende hai séculos, proporcionándonos o sustento que nos permitiu evolucionar cultural e socialmente.
A domesticación do gando vacuno foi quizáis un dos pasos máis importantes da humanidade do vello mundo, xa que non só nos proporcionaron carne e leite, senón tamén tracción animal para o transporte de mercadoría e as tarefas agrícolas máis diversas. Lonxe parecen xa os tempos nos que para saber da riqueza dun pretendiente a marido dunha filla o futuro sogro preguntaba: ¿E tí vacas vacas tés?, xa que o número de cabezas de gando era directamente proporcional á solvencia económica do suxeito ( teorema matematico galego puro e duro...)
Unha das razas autóctonas que habitan na provincia é a vaca vianesa, propia da comarca das Terras do Bolo e zonas próximas. A día de hoxe a vianesa habita nos concellos de Laza, Riós, A Gudiña, O Bolo, Viana do Bolo, etc.
A orixe destas y doutras razas do NO peninsular non está exenta de certa controversia. Así nun primeiro momento asignouse á vianesa ao tronco cántabro, sen embargo recentes estudos xenéticos parecen asignar a súa orixe a Bos primigenis estrepticeros.
Vaca de gran tamaño os machos poden superar os 900 kg de peso, e as femias os 500. Recentemente os machos desta e doutras razas vacunas autóctonas de Galicia teñen sido entrenados para competir no arratre de pedras en Euskadi.
A pesar das medidas de protección postas en marcha nos derradeiros tempos para a recumeración das razas gandeiras autóctonas de Galicia, a vaca vianesa segue a ser un animal moi escaso, polo que a recente decisión de anulalas axudas ás explotacións gandeiras de razas autóctonas poñen en serio perigo a supervivencia desta raza a medio e longo prazo.
Nas imaxes unhas cantas vianesas fotografadas o pasado día 17 de febreiro de 2013 en terreos do concello de Laza.
No hay comentarios:
Publicar un comentario